「来麻豆不该只吃碗粿、买文旦。」麻豆区第五公有市场有各种滷味、粿仔等传统佳餚与润饼、肉乾等美食，因位处偏僻角落，甚至有不少乡亲都不清楚，被老饕称为「隐藏版特区」。全端上桌让大家品尝，希望振兴麻豆传统市场商机。

麻豆第五市场有各种传统特色美食，外地人多未吃过。 记者周宗祯／摄影

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台湾各地传统市场式微，麻豆市区仍有3处市场，供过于求变得冷清。麻豆商圈发展协会商请区公所协助，争取市府第五市场办公室供协会驻点，并成立游客服务中心，提供麻豆各商家展示特产与相关促销资讯。昨揭牌，多家摊商提供试吃，游客称讚。

麻豆区长林振禄表示，麻豆第五市场有封肉、鸡翅鸭赏、三色蛋等各种传统市场美食，风味与众不同。外地游客来麻豆只吃碗粿、买文旦，有点可惜。

协会理事长郭文煌指出，第五市场有许多独家特色小吃，商圈进驻后盼将外地客源带进市场，让大家知道麻豆原来有这么多美食，并进一步连结在地的总爷艺文中心等景点，提升商家收益。

第五市场位在郭家古厝南侧，不少摊商积极转型提升品质，获经济部评选全国星级优良摊商，努力获得肯定。