水林乡茑松客栈是水林新兴的拍照景点。 记者胡玮芳／摄影
分享 facebook twitter pinterest「哇！怎么有这么漂亮的花？」小朋友开心说，靠近桌子一看，发现是用包心菜透过主厨巧思，将叶片展开形成盛开花朵。
客栈老闆黄文俊说，他每天要花3小时到市场买时令菜，什么新鲜就买什么，提醒顾客，想吃风火轮鳗鱼料理要先预约，当天依照时令菜準备特殊在地美味，龙葵排骨粥是以生米加高汤熬煮成粥，再放入野菜龙葵，热腾腾极品出菜，是店内必点热门菜色；还有麻油煸鳝鱼也是人气名菜，这道菜以麻油、老姜片乾煸鳝鱼，吃出食物好滋味。
苦茶油鸡 记者胡玮芳／摄影
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麻油煸鳝鱼 记者胡玮芳／摄影
分享 facebook twitter pinterest从台中专程来吃的陈明振说，刚把整条鳝鱼连肉带骨吃下肚，放在嘴里有香酥脆口感！吃起来好特别！这道麻油煸鳝鱼令他惊豔难忘。
茑松客栈传承阿嬷古早味私房菜精神，黄文俊的父母年迈，他放弃在台北打拚，带妻小回故乡水林，草创初期生意黯淡；他顶着牛仔帽，身穿牛仔裤，笑说，总算苦尽甘来，客栈做出成绩，欢迎大家有空来云林小旅行，顺道来水林走走，吃云林美味。
龙葵排骨粥 记者胡玮芳／摄影
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