花莲市「珈琲舖子」是日式建物改造而成的複合式餐厅，古朴雅致。 记者范振和／摄影
分享 facebook twitter pinterest「珈琲铺子」主要经营咖啡豆批发零售、精品咖啡、点心、咖啡教学、轻食料理，简餐包括早午餐、义大利麵及炖饭、特色小火锅、下午茶等。
「珈琲铺子」选用的都是咖啡评鉴90分以上的豆子，为提供新鲜好喝的咖啡，还自家烘焙咖啡豆。贩售的咖啡豆都会附上国家产地、等级及咖啡评鉴委员会评定的风味叙述，让客人买得安心、喝得放心。
女主人徐敏珍毕业于台湾艺术大学，从事艺术工作及专业教学，她的油画、水彩创作都成了最佳壁饰。男主人林顺强拥有国际咖啡师证照，也是知名室内设计师，夫妻俩才华洋溢，不少人闻香下马，就为了啜饮一室的芳香。
「珈琲舖子」是古老的印刷厂改建的咖啡馆，也是诗人杨牧、画家杨维中、东华大学前副校长杨维邦的父亲杨水盛所经营的印刷厂，经过林顺强夫妇巧思打造，咖啡馆古意盎然，毗邻的窄窄长弄竟也绿美化成了别致的艺文走廊，可以清幽谈心。
「珈琲铺子」在客人点餐后，会引导如何品尝不同的咖啡，也提供对咖啡感兴趣的人士相关资讯与技艺，用心煮咖啡、说咖啡，是林顺强、徐敏珍吸纳客源的不二法门。
记者范振和／摄影
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分享 facebook twitter pinterest地点：花莲市节约街8号
电话：（03）8322575
营业时间：上午8:30至怀柔拓展训练基地晚上9:30
