番茄基底排毒水 TOMATo BASED

Detox POINT

钾 ★★★

肌醇 ★★

番茄含有丰富的肌醇，可预防生活习惯病（注）。同时也富含维他命B群，能保持神经、脑部及肌肤健康。但由于维他命B 群无法积存在体内，所以必须勤劳持续摄取。β胡萝卜素及番茄红素无法溶于水中，所以请透过再製食谱彻底将所有的营养一併吸收。

编注：主要因生活习惯（饮食运动习惯、吸淤喝酒等）所导致的疾病总称。如糖尿病、高血压、代谢症候群。也称为文明病或成人病。

白裡透红茄莓饮

番茄+ 柳橙+ 草莓+ 迷迭香

摄取丰富叶酸，推荐给孕妇及准备怀孕的女性

 

材料 （480ml的罐子1 瓶份）

番茄（中）?3/5 个（70g）

柳橙?1/4 个

草莓（中）?2 粒

迷迭香?5cm

水?315ml

˙番茄切成3 枚圆片。

˙草莓去蒂后每粒直切成6 等分。

˙柳橙切成1 枚圆片并切掉皮。

˙迷迭香放至手心拍打使香味散出。

 

作法

1)将番茄、柳橙、草莓、迷迭香依序放入罐中并倒水。

2)盖上盖子后，放入冰箱冷藏16 小时。

 

再泡一次！

拿掉容易腐败的迷迭香，注入相同的水量并冷藏12小时。

美味再製食谱

 

义大利蔬菜汤

1)先用橄榄油及大蒜炒熟自己喜欢的蔬菜，再将剩下的番茄、柳橙、草莓大略切碎后加入番茄汁160ml、水100ml、法式清汤高汤颗粒1/2 小匙及迷迭香5cm。

2)盖上盖子开中火，捞掉渣沫后以小火炖煮20 分钟，加入少许盐及黑胡椒调味)即完成。

 

．书名：《每日Vita轻排毒！玻璃罐排毒水》

．作者：Sachi

．出版社：采实文化