南方澳鲭鱼节即将登场，苏澳区渔会即日起推出「鲭好押风味餐」打头阵，聘请宜兰县餐饮工会烹调出兰阳米鲭鬆逍遥等10道创意佳餚，将在地海味与鲭鱼鲜味留在饕客的舌尖，即日起可至官网预约。

一年一度的南方澳鲭鱼节将于下个月17、18日在南方澳第三渔港热闹开锣，特聘请宜兰县餐饮工会发挥巧思，以10道鲭鱼创意料理打造「鲭好押风味餐」，活动当天摆设鲭鱼百桌宴，让民众有机会品尝鲭鱼的鲜美甘甜。

风味餐包含「兰阳米鲭鬆逍遥、鲭摇柳枝醉春风、鲭有独锺铁甲情、金钩银带恋翡翠、鲭鲭蒜香飘千里」等10道鲭鱼创意料理，食材丰富、口味多元。

苏澳渔会总干事林月英说，南方澳鲭鱼的口感不同于其他地方，肉质肥美但不油腻，让人吃了还想再吃。每年越趋秋冬，鲭鱼渔获量越多，肉质也越肥美。

鲭好押风味餐即日起至10月5日开放预约，10月17日当天席开120桌，每桌3500元，可至官方网站订桌。