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可丽饼放冰淇淋 征服饕客味蕾

作者:fabuyuan 来源:未知 发布:2015-11-01 21:10 点击:
唯美法式可丽饼位在义二路,不到5坪大的空间,提供义大利麵、炖饭、浓汤、甜点饮料等多样餐点,开幕2个多月征服不少饕客味蕾,顾客讚店家是餐厅品质,路边摊价格。

焦糖圣代可丽饼饼皮酥脆,有3大球香草冰淇淋,并淋上香甜浓郁焦糖酱。 记者曾健祐/摄影

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「肉片蔬菜盅」是把法国麵包挖空,依序放入新鲜番茄片、波菜、烟燻牛肉,再打上1颗鸡蛋,上方用起司覆盖,放进烤箱焗烤10分钟,刀子一切开,浓郁蛋汁混和起司缓缓流出,搭配鬆软麵包,一试就上瘾。

焦糖圣代可丽饼放上3大球香草冰淇淋,淋上香甜焦糖酱,旁边用饼乾点缀,1份89元,顾客直呼超划算。老闆黄耀威说,基隆少有店家在可丽饼中放入冰淇淋,很多顾客慕名而来。

黄耀威表示,2年前在师大夜市学做可丽饼,考量父母年纪渐长,选择回到基隆,和家人一起经营,一家人默契十足,自行摸索、研发出义大利麵、炖饭、比萨、可丽饼、咖啡果汁等多样餐点,用餐时段常大排长龙。

张先生说,经邻居好康逗相报来尝试,连家里嘴巴挑剔的孙子都被征服,大讚好吃。

记者曾健祐/摄影

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记者曾健祐/摄影

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怎么去?

地址:基隆市中正区义二路65号

电话:02-24260683

营业时间:上午9:30-晚上9:00(每周日公休)

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