是说捷运忠孝复兴站周边美食特别多，大安路巷弄随便绕一下就是居酒屋、热炒还有小吃，新开的函萱私房小厨就开在大安路巷弄内，比较靠市民大道这端，这天下班来到大安路附近，经过函萱被温暖的灯光给吸引过去，看了一下店门口的菜单，餐点主要是主打日式咖哩猪排，拉麵还有丼饭，不定时还会有中式料理私房菜，如：三杯透抽、红烧茄子、混血乌冬(泡菜炒乌龙麵)、点头炸鸡，日式料理又可以吃到中式私房菜吸引到我，当下去电跟YOYO约寒暄用晚餐，要来函萱交通也挺方便的，搭捷运到忠孝复兴站4号出口走约5分钟左右就到了。
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店内位置颇多也宽敞明亮，是没有压力的用餐空间，这天来用餐即便是下雨天生意也挺好的，不管是外带还是内用都一直有客人进来，让我觉得我的选择是没错的~XD。
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开放式的吧台与厨房，吧檯上方有私房菜的菜单，私房菜是不会出现在MENU上面，要看黑板才会知道当天是出什么好料。
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甜点柜的点心是老闆娘亲自做的，手工蛋捲也是函萱自製贩卖喔！老闆夫妻不管是甜点或各式餐点都亲自料理準备食材。
曾在大陆开过餐厅又身兼厨师的老闆对食材的讲究挑选到后续食材的处理过程都很讲究ˇ，老闆之所以坚持就是要让客人吃到健康无负担又好吃的料理，即便是客人根本不知道一道餐点的处理过程是有多麻烦，但只要看到客人吃的开心的表情老闆就很开心了。
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函萱的MENU，主要餐点都是以日式定食为主，点餐基本上就有附汤与果醋、小菜，加价会加沙拉及饮料，除了正餐以外还有下午茶甜点轻食可以点，当然还有前面内容提到的无菜单私房料理，私房料理部分就看当天黑板写啥就卖啥啰，整体的感觉像是走複合式餐饮的风格，不过也就是如此的经营才符合即呼应"私房小厨"的店名。
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随餐附的味噌汤还不错喝，汤料颇多，由于有加蔬菜的原因所以喝起来也很清甜，小菜的部分也很开胃，可以搭配着猪排吃或是单吃配饭都很不赖，加价附上的沙拉林上凯萨酱，清爽好食。
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餐后来一杯果醋清清胃，清爽的口感可以解解腻。
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点头炸鸡 NT：80
一开始就先来一道点头炸鸡，函萱的炸鸡鸡肉有先腌渍过，虽然看起来就像盐酥鸡一般，但鸡肉吃起来外酥内软非常好吃，而且因为鸡肉腌渍过的关係也非常香且多汁，不会像一般盐酥鸡吃起来外皮应口且只有胡椒味及油味，我吃下第一口就频频点头跟YOYO说好吃，难怪这道炸鸡要叫点头炸鸡啊~XDD。要吃这点头炸鸡是限量的喔，每天限量20份卖完为止，如果想吃可去电询问老闆看卖完了没~XD。
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三杯透抽
这透抽也是老闆亲自到海港挑选，都是新鲜现捞的透抽，果然台式料理是老闆的拿手绝活，透抽与爆香的蒜头、辣椒及九层塔一同拌炒香气四溢，吃起来有些许辣度以及香浓的三杯香气，却也不会把透抽本身的鲜甜味盖掉，口感也Q弹脆口，点三杯透抽感觉就是要来上一碗饭啊！！！可单点白饭来配超下饭喔！！！
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咖哩猪排饭 NT：230
日式咖哩本身就属甜味，函萱的咖哩是每天用蔬菜熬煮没有加味精，咖哩的甜味都来自蔬菜的鲜甜，猪排的里肌肉据老闆说明也是天天新鲜，不是冷冻肉唷，炸的金黄酥脆外衣的猪排厚度颇厚，猪肉肉质偏瘦吃起来不会乾柴，建议先单吃猪排、再沾附咖哩吃，可以体验两种不一样的口感，厚实的大猪排配上份量不少的饭，点上一道就可以吃的饱足又满足。
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函萱拉麵 NT：230
拉麵的麵条是老闆精选过的麵条，搭配三片大叉烧肉、半熟蛋、鱼板等等配料，汤底的部份也是每天用新鲜的大骨下去熬煮八小时，豚骨汤汁挺浓厚，相较于日式拉麵口味较重偏鹹，函萱拉麵不油不腻也不鹹，喝起来格外清爽，整体吃起来很好吃，对身体也没有负担，颇推荐的餐点之一。
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点头炒饭
这道点头炒饭反而是这天来用餐的惊豔亮点，点头炒饭是用点头炸鸡的腌料下去拌炒，单吃炒饭就能有像是吃到点头炸鸡的味道，小强我喜欢吃炒饭也吃过不少口味的炒饭，但这点头炒饭就像是吃到盐酥鸡味道般的口感倒还是第一次挺新鲜的，炒饭的配料九层塔及蒜头的后製非常费工，必须剁的很碎才能下去拌炒，由于準备非常费工，所以点头炒饭是限量的喔，原则上一天五份，老闆视情况会再多加一两份，建议想吃点头炒饭先打电话来预约喔，好让老闆有时间备料。
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轻乳酪蛋糕、布朗尼
这天虽然吃得很饱，但甜点永远是另一个胃~XD，甜点的部份每天也不一样，当天製作的甜点卖完为止，隔天就会换上不一样的甜点供应，每次来都可以吃到不一样的甜点很有新鲜感，让人每次来消费都充满期待，轻乳酪蛋糕口感还不错也不会太甜，热布朗尼口感颇扎实，甜苦适中小强我非常喜欢。
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水果茶 NT：160、拿铁咖啡 NT：140
这两杯是加套餐点的饮料，口味也都不赖。
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函萱私房小厨是由老闆一家人共同经营，老闆本身拿手的就是台式料理，烧的一手好菜，老闆娘与老闆的妹妹则是负责甜点的部分，一家子多才多艺卧虎藏龙啊~XD。
老闆将在大陆开餐厅的好手艺传承回台湾，让大家花小钱就能吃到不输高级餐厅的美味料理，朋友们在复兴SOGO附近逛街逛一逛想找吃的又多了寒暄私房小厨这新选择，吃饱喝足才有力气继续逛继续败家才是王道~哈哈哈。
函萱私房小厨
住址：台北市大安区大安路一段19巷3号
TEL：02-27417053
营业时间：11:30-20:30 (週一店休)
★小提醒：点头炸鸡每日限量20份、点头炒饭每日限量5份(想吃的朋友别忘记去电询问店家)。不限时、有WIFI。
