下港吔羊肉炉
食家Ivy。与她的喜。怒。哀。愁。分享:店家把羊肉各种不同的表现手法做得很透澈,虽不是多么精緻,但以这样的价位来说,能吃到这么多种不同的羊料理,很值得了~店家祖传的冈山当归汤头,味道颇清,中药味不会很厚重,有淡淡的当归味,加上姜丝的加持...感觉起来很养身..
Photo by nickhow
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Photo by Ivy。与她的喜。怒。哀。愁。
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莫宰羊
食家Superp分享:红烧汤头和清炖汤都具水準,而且带皮三层肉也相当的好吃,难怪生意很好。如果以后吃羊肉炉,这间是在考虑的名单上。红烧的汤头味道较重,但完全没有羊羶味,以羊排骨的部位居多,味道讚,推!清炖的部分以可以吃到骨髓的羊大骨和带皮羊肉居多。汤头清甜好喝,推!
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Photo by Superp
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林家蔬菜羊肉
食家水晶安蹄分享:冬瓜汤头味道真的非常鲜甜,没有什么调味料的味道,越煮越好喝,而且汤头超清澈的,重要的是羊肉味道也不会太腥。而且越煮越好喝,汤头超清澈的,锅里的羊肉也有带皮的部分,咬起来也很嫩但是又有嚼劲。
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Photo by 水晶安蹄
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车库羊肉炉
食家阿饼饼好玩世界分享:羊肉汤真的很好喝,不会有呛味或是很上火的味道也没有过鹹的豆腐乳来碍事,纯喝汤不会感觉到「补」的脑充血,不自觉的清甜让人多喝两碗确实是挺好喝的汤底羊肉块份量不少,有羊味,但却不骚羊块、带皮有嚼劲的肉品,比例分配很平均。
Photo by 阿饼饼好玩世界
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甩三小?羊肉专卖店
食家?JENNIES-自在生活?分享:汤头的配料吃起来都不错,由其是羊肉好软嫩喔!吃起来也没有因为炖煮太久而显得过老。用料实在,以数十年老汤头的传承及专业的手艺做为基础,然后汤头超级香,喝起来清甜又不油腻,不知不觉喝了三碗汤。羊肉沾上特製的豆瓣酱口味真是棒极了!
Photo by ?JENNIES-自在生活?
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正老林羊肉炉
食家岚岚*分享:表面上有点油,可是实际喝起来满清甜的,可以接受, 会甜甜的应该是因为加了枸杞跟红枣! 简单喝上个一碗身体都暖起来了馁!而且我喜欢吃豆皮, 煮得够久汤头的味道都会进去,所以汤头好豆皮就好吃喔!
Photo by 岚岚*
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大台北羊肉炉精选:
1.下港吔羊肉炉
地址:台北市中山区天祥路18号
电话:0225367922
2.莫宰羊
地址:台北市大安区新生南路三段28号
电话:0223691466
3.林家蔬菜羊肉
地址:台北市中山区吉林路327号
电话:0225971818
4.车库羊肉炉
地址:台北市中山区合江街93巷10号
电话:0225039503
5.甩三小?羊肉专卖店
地址:台北市大安区敦化南路二段63巷42号
电话:0227001663
6.正老林羊肉炉
地址:新北市板桥区汉生东路117之2号
电话:0229611737