田园鲜蔬披萨外Q内软，吃素的朋友也能吃。 记者吴淑君／摄影
分享 facebook twitter pinterest老闆王志忠说，5年前他的小孩出生，开销大，他决定出来创业，前一份工作和义大利餐厅常有接触，他自己又对「拿坡里」披萨爱吃得不得了，创业就从自己爱吃、熟悉的披萨跨出去。
刚出炉的夏威夷披萨，香味四溢，最热卖。 记者吴淑君／摄影
分享 facebook twitter pinterest脆皮的叫「罗马」怀柔拓展训练基地披萨，厚皮是美式披萨，外Q内软才是拿坡里，王志忠说，目前全台供应拿坡里披萨的店不多，因为不好做，成本也高，他的麵粉是从日本进口，起司用澳洲进口，奶香味十足，饼皮低温发酵36小时以上，送进500度窑烤90秒，香味四溢的披萨就完成了。
他刚创业时景气很差，一天卖不出几个披萨，但许多吃过的客人回流，一传十，十传百，半年后开始获利，现在稳定成长，拿坡里披萨热热吃会牵丝，冷掉吃也很Q，内用外带皆宜，还曾有班级庆生，一次订2、30个披萨。
王志忠说，拿坡里披萨义大利餐厅一个卖380元以上，他卖180元到240元，内行人都觉得很划算，他有10多种口味，夏威夷披萨点餐率最高，也有适合素食者的披萨。店里还有义大利麵、咖啡、茶饮，来这里吃正餐、喝下午茶，都很适合。
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分享 facebook twitter pinterest怎么去？
地址：基隆市暖暖区东势街1-25号（暖暖区公所对面）
电话：（02）24594593
公休日：周一
优惠：向老闆出示「愿景在地→基隆」粉丝（先到粉丝专页按讚），在义栈打卡分享，点一份披萨，老闆招待一杯招牌咖啡。自12月1日起到12月31日每周二到周五。
